番茄鱼与酸菜鱼都是这个“渝”

2019-08-20 16:14 小匠
现在中国人人总爱吃无刺鱼
 
或许是长在池河边的缘故
 
大家对鱼有种情有独钟的感情
 
鱼片雪白干净的
 
咬一口味道基本上渗透进了每块鱼肉里
 
酸中带辣,鱼肉还有点Q弹
 
酸菜鱼的酸菜一般是
 
泡了六个月左右的口感最好
 
因为这个时候吃起来最脆
 
酸菜和肉一起嚼在嘴里稍微有点辣
 
还带点辣椒的香味
 
口感层次比较分明
 
汤汁超鲜
 
汤汁还是可以喝的哦~
 
其实要做好酸菜鱼
 
除了对酸菜比较挑剔
 
选鱼也很有讲究
 
不能太小也不能太大
 
这样切出来的鱼片才会比较均匀
 
番茄匠的酸菜鱼套餐里面不仅有鱼
 
还有搭配好的蔬菜
 
营养也会刚刚好
 
番茄匠的番茄鱼
 
浓郁酸甜的番茄
口感嫩滑,不腥
 
入口即化
口味也变得很丰富
 
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成
 
番茄含有丰富的维生素和矿物质
 
而鱼则富含蛋白质
 
两者结合,不仅味美
 
更是一道健康的家常菜