这家番茄鱼要从北京红遍全国!18年匠心依旧的好

2019-08-20 15:40 小匠
Breaking News!
 
最近,北京吃货圈因为一条鱼沸腾了!
 
满满的五星好评刷爆朋友圈!
 
< 前 方 高 能 预 警 >
 
这条男女老少全民pick的鱼,
 
究竟什么来头?
 
番茄匠在这里也不卖关子啦~
 
这就是好人民间小吃的爆品,
 
宝宝也愛吃的无刺番茄鱼!
 
来来来~跟着番茄匠,
 
先喝一口开胃的鱼汤,
 
然后吃一片嫩滑无刺的鱼片,
 
再将酸甜鲜美的番茄放在米饭上,
 
啊呜一口吃掉,
 
最后把土豆粉扫荡干净,
 
一根也不要放过!
 
每天清晨现熬的乳白色鱼汤,
 
在铁锅中翻炒出沙汁的酸甜番茄,
 
再加上柔软无刺的巴沙鱼,
 
光看描述番茄匠已经不自觉地咽口水了!
 
熬汤、炒番茄、片鱼有讲究
 
对于北京人来说,
 
好人民间小吃的意义,
 
不仅仅限于“一家餐厅”,
 
更是一份寄托、一份归属。
 
好人民间小吃创始人刘星,
 
在18年前,将好人落户在了北京;
 
18年后,这一盆番茄鱼住进了北京人心底。
 
据后厨训练组长曾大厨说,
 
这道番茄鱼的研发初心,
 
是想让每个小朋友都能,
 
在餐厅找到一道属于自己的菜。
 
为了让小朋友们吃得开心、
 
家长们买得放心。
 
研发小组坚持不使用任何食品添加剂,
 
经过了将近百次反复试验,
 
才成就了这一盆,
 
酸甜鲜美的番茄鱼。
 
好人民间小吃有一项在业界很大胆的承诺:
 
“不好吃,马上退!”
 
曾大厨说“不好吃、马上退”的承诺,
 
对于员工来说是一种无形的鞭策。
 
也正是因为这朴实无华却难践行的6个字,
 
让好人民间小吃顾客盈门,好评不断。
 
好人后厨训练组长曾涛
 
同时,好人连锁门店的厨房中,
 
安装了360°无死角监控。
 
让出品每天一样、
 
每店一样、每盆一样。
 
好人民间小吃已经陪伴着北京人
 
走过18个年头。
 
南瓜粥、担担面、好人炒饭
 
等等招牌产品,
 
相信不少吃货和番茄匠一样,
 
都是从小吃到大的。
 
北京第一家好人民间小吃
 
除了大受好评的爆品番茄鱼之外,
 
在番茄匠企业,
 
员工亲切地称品牌创始人刘星为:“番茄匠”。
 
番茄匠为人真诚,
 
从创业初期一路走来,
 
凭一股狠狠钻研学习的傻劲儿,
 
带着员工们不断进步,发展壮大。
 
对于员工来说,
 
番茄匠不仅仅是他们的老板,
 
更像是他们的家人和导师。
 
在生活上给予关怀,
 
在工作上给予鼓励。
 
番茄匠与员工
 
18年间,
 
好人民间小吃在番茄匠的带领下一往无前。
 
从2015年开始,
 
更是在北京人的见证下逐渐扩张、壮大。
 
好人民间小吃响当当的招牌
 
已走出了北京,
 
开设多家分店,
 
现已拥有全国近百家连锁直营店!
 
这不仅让我们更加期待
 
好人的全球化脚步。
 
也许有一天,好人的足迹将走遍大江南北,
 
用砥砺前行的意志,
 
书写着东方华人品牌的传奇。
 
做1天好人容易,
 
做18年好人不易。
 
做餐饮很难、很累、也很辛苦。
 
但从创业第一天起,
 
番茄匠就把“书写小吃颠覆篇章,
 
成就东方华人品牌”作为好人的愿景。
 
虽然未来的路还很长、很远,
 
番茄匠也会将信念坚持到底,
 
将“好人”精神世世代代的传承下去。