美食城里的金汤番茄鱼为什么比同行规模的餐厅

2019-08-27 14:09 小匠
关乎未来餐饮行业生存,
 
下一个马云,再不看就晚了!
 
番茄匠番茄鱼出品。
 
美食城里的番茄匠番茄鱼为什么比同行规模的餐厅客流大?
 
不是餐饮行业不行了,是你的餐饮店不行了。一家千平米的店假如一天流水3万,一月90万计算,纯利在20万;这家店总投500万,也要2年才能那回投资,只能每天流水6万才能达到1年3个月左右回笼资金,新店需要3个月养成周期,这是大部分餐饮业态,稍有差池就会满盘皆输!
 
现在出现新型餐饮美食城,由公司牵头将后厨分成不同档口,大厅桌椅共享!将餐厅分成20个左右档口,招揽不同餐饮业态从业者一同经营,进场费保证金一家5万就100万,承包费等差不多1年3个月左右回笼资金!这样稳赚的经营模式在一线城市发展起来成功案例越来越多!甚至小面积都能隔出很多档口,把大厅桌椅面积划分小了,因为外卖比堂食单更多!美食城里的番茄匠番茄鱼为什么比同行规模的餐厅客流大
 
这两年,这样的餐饮模式不但成功了很多大投资创业者,还催生出了不少承租档口的小投资创业者!在如今消费者选择更多元化的时代,需要的已经不仅仅是单一一种经营模式,更多的是对多元化的期待!例如今天中午吃了中餐,明白中午想换韩餐,后天吃披萨,大后天吃番茄匠番茄鱼!美食城里的番茄匠番茄鱼为什么比同行规模的餐厅客流大?
 
有需求才会诞生新的市场,当消费者消费观念改变时,抓住了财富就是你的!有这样一家美食城,投资和传统餐厅一样环境很好,但里天南海北的美食都聚在这里,各有各的吸引点,消费者自然而然就越来越多,这就是为是什么美食城里人特别多!
比方,同样一天6万分给20家档口一家一天3000!按快餐计算人均15,一家店做200份,差不多一个档口2个人,夫妻开再适合不过了,2人差不多盈利3万左右!
 
在美食城,可以看到各地美食,随便一家都会有你想吃的,都会成为吸引你明天过来消费的动力,明日复明日!在为顾客的饮食需求提供解决方式同时解决了很多小投资创业者的需求!
 
在餐饮消费需求的引导这块,美食城几乎成为了餐饮行业今日和明日的行业标杆,只要美食城里受到人们喜欢的,那么说明这档口模式消费群很广!以此为基础,当这个美食城经营者在下一家筹备时就知道承租给什么类型餐饮了!
 
所以,美食城往往都有相通关系,要么老板是同一个人,要么经营者都是很熟甚至亲朋好友关系!闷声发大财这个词莫名出现在了脑海里!
 
美食城里的番茄匠番茄鱼为什么比同行规模的餐厅客流大?未来多元化餐饮,将会是店铺赚钱的一个突破口。为顾客带来更多的便利才能成为下一个马云!