典故1：苏东坡对对子妙计讨鱼吃 苏东坡蹭鱼吃，有一天佛印和尚刚蒸好一条鱼，馋猫儿似的苏东坡就闻味而来，佛印忙把鱼藏在一只磬里。苏东坡见状心中暗笑，遂想出一个对子来钓...
2020-06-10 小匠 100
12月27日，第五届中国餐饮创新大会2019冬季峰会在中国大饭店举行。 此次会议共有1000+餐饮从业者参加，12场餐饮大咖分享干货，各位餐饮同仁共聚一堂，回顾今年餐饮市场遭遇的挑战，...
2019-12-31 小匠 67
6个单品，80平米面积，面对上班族的工作餐需求，番茄匠正在用实际行动诠释新快餐模式。 核心产品搭配小吃、自选模式运营，这样的新快餐模式并不陌生，和府捞面曾借助这样的模式...
2019-12-17 小匠 156
红果绿叶光莹莹，颗颗如珠天玉成。美食良药酸甜爽，益寿驻颜有神功。 这是一首描写番茄的诗，诗中表明番茄不仅营养丰富，还有驻颜神功。餐饮界还真出了一家这样的店，主打番茄...
2019-12-17 小匠 99
许多想要开店的朋友在选择直营还是连锁经营停滞不前，大家都很关心的问题就是直营店和连锁店都是如何经营的？或者是直营店和连锁店的区别又是什么？接下来番茄匠为大家整理了...
2019-10-23 小匠 173